+33 (0)2 98 56 01 63 Fouesnant

Restaurant au Cap Coz

Horizons gourmands à Fouesnant

Situé au bord de la plage, notre restaurant sur la pointe du Cap Coz vous propose une cuisine gourmande aux parfums d'océan et de terroir. Notre chef, Ludovic Le Torc'h, Maître Cuisinier de France, aime composer des menus à base des produits frais en combinant, avec délice et harmonie, leurs saveurs et leurs textures. Son savoir-faire et sa maîtrise ont été unanimement reconnus par les guides Michelin (Bib Gourmand), Gault et Millau et par les Logis (Table Distinguée).

Cuisine de fraîcheur

Restaurant haut en saveurs

Pour profiter pleinement de la fraîcheur des produits locaux, nos différents menus et notre carte évoluent en fonction des saisons. Le chef aime décliner les produits frais du terroir : langoustines, ormeaux sauvages, coquilles Saint-Jacques en saison mais aussi artichauts, asperges… Dans votre assiette, ils se transforment en de vraies découvertes gustatives grâce à une association subtile et une cuisson parfaitement maîtrisée.

Nos cuisines sont fermées le dimanche soir, lundi et mardi midi (toute l’année sauf juillet/août).
Juillet et août : lundi midi, mardi midi et mercredi midi et soir (accueil des résidents de l’hôtel assuré le mercredi soir avec menu unique).

Nous contacter

N'hésitez pas à nous appeler ou nous laisser un message si vous désirez réserver une table ou nous faire part de votre demande. Nous répondons dans les meilleurs délais.

+33 (0)2 98 56 01 63